Flatbread


Flatbread is een heerlijk, eenvoudig te maken brood dat perfect is voor verschillende gerechten. Het is een veelzijdig recept dat je kunt aanpassen aan jouw smaak en voorkeuren. Flatbread kan worden geserveerd als bijgerecht, als wrap voor beleg of zelfs als pizzabodem. Het is ideaal voor een snelle en smakelijke maaltijd. Met dit recept kun je zelf gemakkelijk flatbread maken met slechts een paar ingredienten. Het resultaat is een zacht en luchtig brood dat perfect past bij diverse gerechten.

Voorbereidingstijd:15 minuten
Kooktijd:10 minuten
Categorie:Bakken
Herkomst:Wereldkeuken
porties:4


Ingredienten:
  • 250 gram bloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 1/2 theelepel zout
  • 250 ml Griekse yoghurt
  • 2 eetlepels olijfolie


Stap voor stap bereiding:
  1. In een grote kom meng je de bloem, bakpoeder en zout.
  2. Voeg de Griekse yoghurt toe en meng het geheel goed door elkaar tot je een stevig deeg hebt.
  3. Bestrooi je werkblad met wat bloem en leg het deeg erop. Kneed het deeg ongeveer 5 minuten totdat het glad en soepel is.
  4. Verdeel het deeg in kleine balletjes en rol elk balletje uit tot een dunne ronde lap.
  5. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en voeg een beetje olijfolie toe.
  6. Bak de flatbreads ongeveer 2 minuten aan elke kant, of totdat ze goudbruin en licht knapperig zijn.
  7. Serveer de flatbreads warm als bijgerecht, wrap of pizzabodem.
  8. Geniet van je zelfgemaakte flatbread!

Flatbread

Laat hieronder weten of je het lekker vondt

Een reactie achterlaten

Je e-mailadres zal niet getoond worden. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *